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【頑張りすぎないお家ごはん】 野菜たっぷり♪やさしい味付け~どうぞごゆっくり~

【レシピ集】5分以内に完成♪きゅうりのおかず5種類

今回は5分以内で完成する『きゅうりのおかず』5種類をご紹介いたします(^^)
あと一品ほしいな~。けど作るの面倒だな~。なんて時のお助け品です。
とっても簡単なのでぜひお試しください~♪

現時点(2020.04)では5種類ですが、随時追加予定です~!

①胡麻酢和え

きゅうりと酢・醤油・きび砂糖・すり胡麻と和えたら完成です。
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➁きゅうりと大葉の梅肉マヨ和え

こってりした味になりがちなマヨネーズ和えですが、梅肉と大葉を加えることで爽やかな味付けに仕上がっています。
\詳しいレシピはコチラ/
kabo06.hatenablog.com

③きゅうりと茗荷の梅肉醤油和え

今回は『きゅうりと茗荷の梅肉醤油和え』のレシピを投稿いたします(^^)
あっさり味で箸休めにもなる一品♪
5分以内にできあがってとても簡単です。
冷蔵庫でしっかり冷やして召し上がってください♪
暑い夏にもオススメです(^^)

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材料 (2人分程度)

・きゅうり 1本
・茗荷 2個
・ハウス練りうめ 小さじ2
・濃口醤油 小さじ1
・塩 適量

作り方

①きゅうりは乱切り、茗荷はみじん切りにする。
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②練り梅、濃口醤油と①をよく和える
③最後に塩で味を整えたら完成
(練り梅は商品によって塩加減が異なると思いますので、お好みの塩加減に調整してください
)

④キムチ(市販品)和え

お好みのキムチを好きなだけ和えたら完成です。(簡単すぎる)
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⑤ツナ・塩昆布(市販品)和え

ツナと塩昆布・塩で味を整えたら完成です。
炒り胡麻を少しトッピングするとより美味しいです。
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どなたかのお料理のお役にたてたら幸いです。

\1人暮らしにもオススメ♪1コンロ+30分つくりおき/
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\レシピはコチラ/
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\作り置き活用献立/
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