先日『ハウス 禁断の黒胡椒・ハウス ねり梅＜大容量＞』をモニターでプレゼントしていただきました(*'ω'*)！
ありがとうございます。
今回、ねり梅を使用したレシピ考案をさせていただきましたので投稿いたします♪かつおだしの旨味もきいていて美味しく仕上がります(^^)
『きゅうりと大葉の梅肉マヨ和え』
材料(２人分)
・きゅうり １本
・大葉 ３枚
・ハウス ねり梅 小さじ１
・マヨネーズ 小さじ１
・白炒り胡麻 小さじ１
・塩 少々
作り方
①きゅうりを拍子木切りに、大葉は細切りにします。
②切ったきゅうりと塩・ハウスねり梅・マヨネーズをよく混ぜ合わせます。
③②に切った大葉と炒り胡麻も加えて混ぜたら完成です。
※梅は商品によって塩分濃度が異なるかと思いますので、塩で調整してください。
ポイント
こってりした味になりがちなマヨネーズ和えですが、梅肉と大葉を加えることで爽やかな味付けに仕上がっています。
切って和えるだけで簡単に出来上がる一品です♪
ごちそうさまでした(*^^*)
どなたかのお料理のお役にたてたら幸いです。
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