家時間

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【頑張りすぎないお家ごはん】 野菜たっぷり♪やさしい味付け~どうぞごゆっくり~

【レシピ】きゅうりのガーリックねぎレモン和え

2021.10.24レシピ訂正お越しくださりありがとうございます(^^)今回は、【きゅうりのガーリックねぎレモン和え】のレシピを投稿させていただきます。 きゅうりにたっぷりねぎダレをからめて召し上がって下さい♪ ※写真は冷蔵庫で約半日置いた後です ポイント ◆…

【レシピ】花椒紛入り♪人参・もやし・ネギの中華和え

お越しくださりありがとうございます(^^) 今回は【花椒紛入り♪人参・もやし・ネギの中華和え】 レシピを投稿させていただきます。 前回投稿させていただいた、茄子&豆苗と、食材を変えたレシピ。和えダレは一緒です♪ ポイント 材料 作り方 ポイント ◆レンジ…

【レシピ】花椒紛入り♪レンジなすと豆苗の中華和え

お越しくださりありがとうございます(^^) 今回は【花椒紛入り♪レンジなすと豆苗の中華和え】 レシピを投稿させていただきます。 ポイント 材料 作り方 ポイント ◆レンジ後にしっかりと水気を切ってください。 ◆冷蔵庫で半日ほど味をなじませると美味しいです…

【月刊】2021.09月

お越しくださりありがとうございます。 最近、ネットスーパーを利用し始めているKaboです(*'ω'*) 宅配と、もう一カ所は店舗受け取りです。もちろん、便利です。とっても便利です。こんな時期なので人との接触もかなり避けられるのでありがたいですし。 でも…

【レシピ】芽ひじきとツナのマヨマスタードサラダ

お越しいただきありがとうございます(^^) kabo0606です。今回は【芽ひじきとツナのマヨマスタードサラダ】のレシピを投稿いたします。 以前投稿していたレシピの材料を見直しました。 材料 作り方 ポイント 材料 ・芽ひじき(乾) 6g ・ツナ(ノンオイル・塩分…

【レシピ】キャベツ・にんじん・コーンのサラダ りんごジュース入りでちょっぴりフルーティー♪

お越しくださりありがとうございます。 今回は『キャベツ・にんじん・コーンのサラダ』 のレシピを投稿いたします( *´艸`)りんごジュース入りでちょっぴりフルーティーな味わいです。 ポイント ◆以前投稿いたしました、コチラ↓のレシピと、キャベツ・人参の…

【月刊】2021.8月

お越しくださりありがとうございます。 夏バテのkaboです。 4〜5月から再開すると宣言しておきながら、 時すでに8月末。ようやく再開です。夏バテの時はスパイスが効いた料理が食べたくなります。 最近のブームは麻婆豆腐。唐辛子の辛さも良いですが、花椒が…

4〜5月頃に再開いたします

お久しぶりです。 当ブログにお越しくださりありがとうございます。 しばらくの間、ブログを更新できず、また皆様のブログ等も拝見できず申し訳ございません。 4月〜5月頃に再開を予定しております。 更新をストップしていた期間にもたくさんの方に当ブログ…

【月刊】散歩/米粉の黒糖バナナマフィン/新玉ねぎとチーズのパン/2020.05まとめ

外出自粛中、皆様はいかがお過ごしでしょうか。 今日はお天気も良かったので 旦那さんと近所をお散歩⇒そのまま帰りにスーパーで買い出し に行ってきました♪ お気に入りのコーヒー焙煎店でアイスコーヒーをテイクアウトして、てくてく歩きました( *´艸`) 普…

レンジで作る♪ナス味噌豚そぼろ

今回はレンジで作る「ナス味噌豚そぼろ」のレシピを投稿いたします♪ 時々混ぜてあとはレンジにお任せの簡単レシピです。 材料 ・豚挽き肉 200g ・ナス 1本程度(80g~100g) ・生姜みじん切り 小さじ1(3g程度) ★濃口醤油 小さじ1 ★合わせ味噌 25g ★きび…

じゃが芋のカレーマヨ和え・わかめとオクラの甘酢味噌和えなど計4品手順

今回は \メニュー/左上⇒右・左下⇒右の順で①じゃが芋のカレーマヨ和え ②きゅうりとえのきの胡麻酢和え ③切り干し大根と人参のピリ辛炒め煮 ④わかめとオクラの甘酢味噌和え合計4品です(^^) 私の調理時間◆30分 ※冷めてから保存容器に移す時間は含まず 主な食…

トマトと豆苗のナムル・ナンプラー香る海老とセロリ炒めなど計4品手順

今回は \メニュー/左上⇒右・左下⇒右の順で ①ナンプラー香る海老とセロリ炒め ②きゅうりの中華漬け ③ほうれん草ときのこの胡麻味噌和え ④トマトと豆苗のナムル合計4品です(^^) 私の調理時間◆20分 作業工程も少なく20分程度で完成した簡単な品ばかりです(*'ω…

セロリの葉も一緒に♪ナンプラー香る 海老とセロリ炒め

今回は『ナンプラー香る♪海老とセロリ炒め』のレシピを投稿いたします(*^^*) 材料 ・むき海老 5~6匹 ・セロリ 1本 ・にんにく 1/2片 ・米油又は白ごま油など風味控えめな油 大さじ1/3 ・ナンプラー 大さじ1/2 ・きび砂糖 小さじ1/2 ・ブラックペッパー …

きゅうりとささみ中華和え・新じゃがカレー塩炒めなど計4品手順

今回は \メニュー/左上⇒右・左下⇒右の順で①ネギダレ ②きゅうりとささみの中華和え ③新じゃがのカレー塩炒め ④セロリと人参とツナのハニーマリネ合計4品です(^^) 私の調理時間◆30分 ※冷めてから保存容器に移す時間は含まず 主な食材 それぞれの作り方 ネギ…

【レシピ集】レンジでカレー豚そぼろのアレンジレシピ5品

以前投稿したレンジで『カレー豚そぼろ』を活用したレシピを5品まとめてみました♪ kabo06.hatenablog.com ①キャベツ和え ➁うどん ③卵あんかけごはん ④ズッキーニと豆乳スープ ⑤チーズトースト ①キャベツ和え キャベツを適当な大きさに切り、耐熱容器にそぼ…

セロリの葉も一緒♪ セロリと人参とツナのハニーマリネ

今回は『セロリと人参とツナのハニーマリネ』のレシピを投稿いたします♪爽やかな味わいで、しっかり冷やして食べるととっても美味しいです♪ 材料 作り方 材料 ・セロリ 1本 ・人参 1/3本 ・ノンオイルツナ 60g ・塩 小さじ1/2 ・はちみつ 大さじ1/2 ・オリ…

にんじんとツナの胡麻ダレ和え

今回は『にんじんとツナの胡麻ダレ和え』のレシピを投稿いまします。 ツナの旨味もあって美味しいですよ♪ 材料 ・にんじん 大きめ1本 ・ノンオイルツナ 60g ・白すりごま 大1と1/2 ・塩 ~小1/2くらい ・きび砂糖 小1 ・マヨネーズ 大1/2 (最後塩で味…

マンガご飯*【凪のお暇】を読んだら、いももち/コンビーフのからんだマカロニサラダを作ってみたくなりました

マンガ【凪のお暇】を読んだら「いももち」「コンビーフのからんだマカロニサラダ」を作ってみたくなりました。 作品には節約術や美味しそうな料理が登場します(^^)ドラマを観てからマンガを読んだのですが、どれも試してみたくなる料理ばかり。感想は書き出…

きのこダレ・にんじんとツナの胡麻ダレ和えなど計4品手順

今回は \メニュー/左上⇒右・左下⇒右の順で ①きのこダレ ②きゅうりと茗荷の梅肉醤油和え ③ピーマンのナムル ④にんじんとツナの胡麻ダレ和え合計4品です(^^) 私の調理時間◆25分 ※冷めてから保存容器に移す時間は含まず 主な食材 それぞれの作り方 きのこダレ…

マンガご飯*【3月のライオン】を読んだら、豆腐とひき肉の甘辛味噌そぼろ・納豆と玉子の塩ネギそぼろのレタス包みを作ってみたくなりました

今回はマンガ【3月のライオン】の作中に登場した料理を参考に、想像で作ってみました(*'ω'*) (実写映画は観れず…)3月のライオンには美味しそうな料理がよく登場しますね。 そして1人1人の心情描写がとても丁寧で。その中で料理は主人公の心を温かく、強くし…

【レシピ集】5分以内に完成♪きゅうりのおかず5種類

今回は5分以内で完成する『きゅうりのおかず』5種類をご紹介いたします(^^) あと一品ほしいな~。けど作るの面倒だな~。なんて時のお助け品です。 とっても簡単なのでぜひお試しください~♪現時点(2020.04)では5種類ですが、随時追加予定です~! ①胡麻…

【月刊】感染予防/さつまいもとレーズンのパウンドケーキ/さくらあんパン/2020.4まとめ

ついに全国に緊急事態宣言が拡大されましたね。コロナウイルスの影響でお家時間が増えました。 パン作りに料理、読書に映画鑑賞、ヨガ、裁縫…とお家で(一人でも)楽しめることばかり好きな私にとっては全く苦にならないのですが、 外出大好き旦那さんは時間を…

無印良品◆春の炊き込みご飯2020~桜えびとたけのこ・あさり山菜ごはん~試してみました

今回は 無印良品の春の炊き込みご飯2種類を試してみましたので感想など投稿したいと思います(*'ω'*)♪ ①桜えびと筍ごはん 原材料・栄養成分 炊きあがり! ➁あさり山菜ごはん 原材料・栄養成分 具材・タレ 炊きあがり ①桜えびと筍ごはん 原材料・栄養成分 炊…

お知らせ*レシピが料理アプリpecco(ぺっこ)・週刊はてなブログ【一人暮らし向けレシピ】特集に掲載中

ぺっこにあ就任 週刊はてなブログ掲載 ぺっこにあ就任 この度、料理アプリpecco様よりお声かけいただき、 私のレシピがアプリ内に掲載されることとなりました♪ 現在『キャベツとナッツのサラダ』を掲載してくださっています(^^) ありがとうございます! kabo…

きゅうりと大葉の梅肉マヨ和え

先日『ハウス 禁断の黒胡椒・ハウス ねり梅<大容量>』をモニターでプレゼントしていただきました(*'ω'*)! ありがとうございます。 今回、ねり梅を使用したレシピ考案をさせていただきましたので投稿いたします♪かつおだしの旨味もきいていて美味しく仕上…

桜えびと枝豆の焼きおにぎり~卵あんかけ~ 『ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ使用』

先日『ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ』をモニターで2本いただきました(*'ω'*)! ありがとうございます。 色々な調味料を試すことが好きなので(もはや趣味)とっても嬉しいです♡今回、レシピ考案をさせていただきましたので投稿いたします♪ 「ヤマ…

【月刊】生活用品品薄/バナナとくるみの黒糖パウンド/ケークサレ/2020.03まとめ

もうすぐ4月ですね。 いまだに感染症は落ち着いていないですが 『春』ってわくわくします。 特に環境が変わるわけではないのですが 今取り組んでいることからさらにチャレンジしていきたいことも色々とあるので、実行していきたいです。気温も温かくなって…

調味料とか出汁とか

調味料や出汁、食材選びについて投稿しようと思います。できるだけ素材を活かした身体にやさしい料理を心がけています。塩分や糖の摂りすぎを防ぐことにも繋がると思います。添加物に関しては、この物質にはこういう危険性があるから心配。というよりは単純…

【月刊】マスクが品薄/献立/作り置き/ブラックオリーブのフォカッチャ/2020.02まとめ

マスクが品薄ですね。 店頭ではなかなか手に入らないので ネットで買おうと思ったら・・・ 高いっ!いくらなんでもあれは高すぎる。 ここぞとばかりに転売している人もいるんですね。悲しくなりました。 これはもう、自作するしかないかと思っていたら、 「!!…

【アレンジレシピ】カレー豚そぼろうどん

今回はコチラ kabo06.hatenablog.com を活用した『カレー豚そぼろうどん』のレシピを投稿いたします♪豚そぼろと汁を煮立たせてとろみをつけたら、うどんと合わせるだけの簡単メニューです♪ 材料 作り方 ポイント 材料 【一人分】 ★カレー豚そぼろ(作り置き活…