家時間

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【頑張りすぎないお家ごはん】 野菜たっぷり♪やさしい味付け~どうぞごゆっくり~

散歩/米粉の黒糖バナナマフィン/新玉ねぎとチーズのパン/2020.05まとめ

外出自粛中、皆様はいかがお過ごしでしょうか。 今日はお天気も良かったので 旦那さんと近所をお散歩⇒そのまま帰りにスーパーで買い出し に行ってきました♪ お気に入りのコーヒー焙煎店でアイスコーヒーをテイクアウトして、てくてく歩きました( *´艸`) 普…

レンジで作る♪ナス味噌豚そぼろ

今回はレンジで作る「ナス味噌豚そぼろ」のレシピを投稿いたします♪ 時々混ぜてあとはレンジにお任せの簡単レシピです。※冷めると脂が固まるため、食べる分ずつ小分けにして保存(冷蔵・冷凍でも)がオススメです。温めなおして召し上がってください。 材料 ・…

じゃが芋のカレーマヨ和え・わかめとオクラの甘酢味噌和えなど計4品手順

今回は \メニュー/左上⇒右・左下⇒右の順で①じゃが芋のカレーマヨ和え ②きゅうりとえのきの胡麻酢和え ③切り干し大根と人参のピリ辛炒め煮 ④わかめとオクラの甘酢味噌和え合計4品です(^^) 私の調理時間◆30分 主な食材 それぞれの作り方 新じゃが芋のカレー…

トマトと豆苗のナムル・ナンプラー香る海老とセロリ炒めなど計4品手順

今回は \メニュー/左上⇒右・左下⇒右の順で ①ナンプラー香る海老とセロリ炒め ②きゅうりの中華漬け ③ほうれん草ときのこの胡麻味噌和え ④トマトと豆苗のナムル合計4品です(^^) 私の調理時間◆20分 作業工程も少なく20分程度で完成した簡単な品ばかりです(*'ω…

ナンプラー香る♪海老とセロリ炒め

今回は『ナンプラー香る♪海老とセロリ炒め』のレシピを投稿いたします(*^^*) 材料 ・むき海老 5~6匹 ・セロリ 1本 ・にんにく 1/2片 ・米油又は白ごま油など風味控えめな油 大さじ1/3 ・ナンプラー 大さじ1/2 ・きび砂糖 小さじ1/2 ・ブラックペッパー …

きゅうりとささみ中華和え・新じゃがカレー塩炒めなど計4品手順

今回は \メニュー/左上⇒右・左下⇒右の順で①ネギダレ ②きゅうりとささみの中華和え ③新じゃがのカレー塩炒め ④セロリと人参とツナのハニーマリネ合計4品です(^^) 私の調理時間◆30分 主な食材 それぞれの作り方 ネギダレ きゅうりとささみ中華和え 新じゃが…

【レシピ集】レンジでカレー豚そぼろのアレンジレシピ5品

以前投稿したレンジで『カレー豚そぼろ』を活用したレシピを5品まとめてみました♪ kabo06.hatenablog.com ①キャベツ和え ➁うどん ③卵あんかけごはん ④ズッキーニと豆乳スープ ⑤チーズトースト ①キャベツ和え キャベツを適当な大きさに切り、耐熱容器にそぼ…

セロリと人参とツナのハニーマリネ

今回は『セロリと人参とツナのハニーマリネ』のレシピを投稿いたします♪爽やかな味わいで、しっかり冷やして食べるととっても美味しいです♪ 材料 作り方 材料 ・セロリ 1本 ・人参 1/3本 ・ノンオイルツナ 60g ・塩 小さじ1/2 ・はちみつ 大さじ1/2 ・オリ…

にんじんとツナの胡麻ダレ和え

今回は『にんじんとツナの胡麻ダレ和え』のレシピを投稿いまします。 ツナの旨味もあって美味しいですよ♪ 材料 ・にんじん 大きめ1本 ・ノンオイルツナ 60g ・白すりごま 大1と1/2 ・塩 ~小1/2くらい ・きび砂糖 小1 ・マヨネーズ 大1/2 (最後塩で味…

マンガご飯*いももち/コンビーフのからんだマカロニサラダ【凪のお暇】参考

今回はマンガ【凪のお暇】2巻に登場した「いももち」と6巻に登場した「コンビーフのからんだマカロニサラダ」を参考に作ってみました。この作品には節約術や美味しそうな料理が登場します(^^)ドラマを観てからマンガを読んだのですが、どれも試してみたく…

きのこダレ・にんじんとツナの胡麻ダレ和えなど計4品手順

今回は \メニュー/左上⇒右・左下⇒右の順で ①きのこダレ ②きゅうりと茗荷の梅肉醤油和え ③ピーマンのナムル ④にんじんとツナの胡麻ダレ和え合計4品です(^^) 私の調理時間◆25分 主な食材 それぞれの作り方 きのこダレ きゅうりと茗荷の梅肉醤油和え ピーマン…

マンガご飯*豆腐とひき肉の甘辛味噌そぼろ・納豆と玉子の塩ネギそぼろのレタス包み【3月のライオン】10巻参考

今回はマンガ【3月のライオン】10巻の作中に登場した料理を参考に、想像で作ってみました(*'ω'*) (実写映画は観れず…)3月のライオンには美味しそうな料理がよく登場しますね。 そして1人1人の心情描写がとても丁寧で。その中で料理は主人公の心を温かく、強…

【レシピ集】5分以内に完成♪きゅうりのおかず5種類

今回は5分以内で完成する『きゅうりのおかず』5種類をご紹介いたします(^^) あと一品ほしいな~。けど作るの面倒だな~。なんて時のお助け品です。 とっても簡単なのでぜひお試しください~♪現時点(2020.04)では5種類ですが、随時追加予定です~! ①胡麻…

感染予防/さつまいもとレーズンのパウンドケーキ/さくらあんパン/2020.4まとめ

ついに全国に緊急事態宣言が拡大されましたね。コロナウイルスの影響でお家時間が増えました。 パン作りに料理、読書に映画鑑賞、ヨガ、裁縫…とお家で(一人でも)楽しめることばかり好きな私にとっては全く苦にならないのですが、 外出大好き旦那さんは時間を…

無印良品◆春の炊き込みご飯2020~桜えびとたけのこ・あさり山菜ごはん~試してみました

今回は 無印良品の春の炊き込みご飯2種類を試してみましたので感想など投稿したいと思います(*'ω'*)♪ ①桜えびと筍ごはん 原材料・栄養成分 炊きあがり! ➁あさり山菜ごはん 原材料・栄養成分 具材・タレ 炊きあがり ①桜えびと筍ごはん 原材料・栄養成分 炊…

お知らせ*レシピが料理アプリpecco(ぺっこ)・週刊はてなブログ【一人暮らし向けレシピ】特集に掲載中

ぺっこにあ就任 週刊はてなブログ掲載 ぺっこにあ就任 この度、料理アプリpecco様よりお声かけいただき、 私のレシピがアプリ内に掲載されることとなりました♪ 現在『キャベツとナッツのサラダ』を掲載してくださっています(^^) ありがとうございます! kabo…

きゅうりと大葉の梅肉マヨ和え

先日『ハウス 禁断の黒胡椒・ハウス ねり梅<大容量>』をモニターでプレゼントしていただきました(*'ω'*)! ありがとうございます。 今回、ねり梅を使用したレシピ考案をさせていただきましたので投稿いたします♪かつおだしの旨味もきいていて美味しく仕上…

桜えびと枝豆の焼きおにぎり~卵あんかけ~ 『ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ使用』

先日『ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ』をモニターで2本いただきました(*'ω'*)! ありがとうございます。 色々な調味料を試すことが好きなので(もはや趣味)とっても嬉しいです♡今回、レシピ考案をさせていただきましたので投稿いたします♪『桜えび…

生活用品品薄/バナナとくるみの黒糖パウンド/ケークサレ/2020.03まとめ

もうすぐ4月ですね。 いまだに感染症は落ち着いていないですが 『春』ってわくわくします。 特に環境が変わるわけではないのですが 今取り組んでいることからさらにチャレンジしていきたいことも色々とあるので、実行していきたいです。気温も温かくなって…

調味料とか出汁とか

調味料や出汁、食材選びについて投稿しようと思います。できるだけ素材を活かした身体にやさしい料理を心がけています。塩分や糖の摂りすぎを防ぐことにも繋がると思います。添加物に関しては、この物質にはこういう危険性があるから心配。というよりは単純…

マスクが品薄/献立/作り置き/ブラックオリーブのフォカッチャ/2020.02まとめ

マスクが品薄ですね。 店頭ではなかなか手に入らないので ネットで買おうと思ったら・・・ 高いっ!いくらなんでもあれは高すぎる。 ここぞとばかりに転売している人もいるんですね。悲しくなりました。 これはもう、自作するしかないかと思っていたら、 「!!…

作り置き活用【アレンジレシピ】カレー豚そぼろうどん

今回はコチラ kabo06.hatenablog.com の作り置きを活用した『カレー豚そぼろうどん』のレシピを投稿いたします♪作り置きの豚そぼろと汁を煮立たせてとろみをつけたら、うどんと合わせるだけの簡単メニューです♪ 材料 作り方 ポイント 献立 材料 【一人分】 ★…

作り置き活用【アレンジレシピ】カレー豚そぼろご飯の卵あんかけ

今回はコチラ↓ kabo06.hatenablog.com のレシピを活用した 『そぼろご飯の卵あんかけ』のレシピを投稿いたします(*'ω'*)♪ 作り置き活用ですぐに出来上がりますが 見た目のボリューム感もある1品です♡ 材料 作り方 ポイント 献立 材料 【一人分】 ★カレー豚…

作り置き活用【簡単ひとり分の献立】豚そぼろうどん・混ぜご飯の卵あんかけ・カレーそぼろチーズトースト

今回は先日更新したコチラ(↓)の作り置きを活用した献立やアレンジ料理を投稿いたします♪ (2020.02.08追記) kabo06.hatenablog.com 献立:カレー豚そぼろうどん【1人分】 主食&メイン:カレー豚そぼろうどん作り方 小鉢:小松菜とじゃこ炒め・きゅうりの梅…

レンジで作る♪カレー豚そぼろ

今回はレンジで作る「カレー豚そぼろ」のレシピを投稿いたします♪ 時々混ぜてあとはレンジにお任せの簡単レシピです。 スパイシーで食がすすみます~(´ω`) アレンジも色々できて作っておくと、とっても便利です♪冷めると脂が固まるため、食べる分ずつ小分け…

カレー豚そぼろ・小松菜じゃこ炒めなど計4品手順

今回は \メニュー/左上⇒右・左下⇒右の順で ①小松菜とじゃこ炒め ②ナッツとキャベツのサラダ ③カレー豚そぼろ ④ミックスビーンズとハムのバルサミコ酢サラダ合計4品です(^^) 私の調理時間◆20~25分 主な材料 ポイント それぞれの作り方 カレー豚そぼろ 小松…

【作り方】レンジで簡単卵そぼろ(アレンジ:ねぎチーズ入り)

今回は 『レンジで作る卵そぼろ』のレシピを投稿いたします♪レンジで温めて混ぜるだけなのでレシピというほどの内容ではないですが…(^^;)普段よく作っているお気に入りの方法なので、シェアしたいと思います♪油を使わないのでフライパンで作るよりカロリーカ…

作り置き活用【簡単ひとり分献立】ネギと豚そぼろの彩りごはん・白菜と厚揚げの卵とじ・レンジで簡単!チンゲン菜と豚そぼろの中華風

今回は先日更新したコチラ(↓)の作り置きを活用した献立やアレンジ料理を投稿いたします♪ kabo06.hatenablog.com 献立:彩りごはん【1人分】 主食・メイン:彩りごはん 小鉢:白菜とツナの胡麻マヨ和え 汁物:ほうれん草、にんじん、わかめの味噌汁 ポイント…

厚揚げと白菜の煮物・ネギと豚そぼろなど計4品手順

今回は \メニュー/ ①厚揚げと白菜の煮物 ②大根とザーサイ和え ③白菜とツナのごまマヨ和え ④ネギと豚肉そぼろ 合計4品です(^^) 私の調理時間◆25分 ポイント 活用献立・アレンジ 主な食材 それぞれの作り方 厚揚げと白菜の煮物 大根とザーサイ和え 白菜とツ…

物産展/作り置き/冷凍おにぎりとか/2020.01まとめ

先日、マルシェにおでかけしたkaboです♪ 地元農家の方の「ゆず」をたくさん(お買い得に)購入したので、 ゆず塩・ゆず味噌を作っておきました。 生のままより保存期間が長くなり嬉しいですね。 ゆず塩はお漬物や、煮物にもちょっとプラス。 ゆず味噌は、お魚…