お越しくださりありがとうございます。 夏バテのkaboです。 4〜5月から再開すると宣言しておきながら、 時すでに8月末。ようやく再開です。夏バテの時はスパイスが効いた料理が食べたくなります。 最近のブームは麻婆豆腐。唐辛子の辛さも良いですが、花椒が…
お久しぶりです。 当ブログにお越しくださりありがとうございます。 しばらくの間、ブログを更新できず、また皆様のブログ等も拝見できず申し訳ございません。 4月〜５月頃に再開を予定しております。 更新をストップしていた期間にもたくさんの方に当ブログ…
外出自粛中、皆様はいかがお過ごしでしょうか。 今日はお天気も良かったので 旦那さんと近所をお散歩⇒そのまま帰りにスーパーで買い出し に行ってきました♪ お気に入りのコーヒー焙煎店でアイスコーヒーをテイクアウトして、てくてく歩きました( *´艸｀) 普…
今回はレンジで作る「ナス味噌豚そぼろ」のレシピを投稿いたします♪ 時々混ぜてあとはレンジにお任せの簡単レシピです。 材料 ・豚挽き肉 200g ・ナス １本程度(80ｇ～100ｇ) ・生姜みじん切り 小さじ１(3ｇ程度) ★濃口醤油 小さじ１ ★合わせ味噌 25ｇ ★きび…
今回は ＼メニュー／左上⇒右・左下⇒右の順で①じゃが芋のカレーマヨ和え ②きゅうりとえのきの胡麻酢和え ③切り干し大根と人参のピリ辛炒め煮 ④わかめとオクラの甘酢味噌和え合計4品です(^^) 私の調理時間◆30分 ※冷めてから保存容器に移す時間は含まず 主な食…
今回は ＼メニュー／左上⇒右・左下⇒右の順で ①ナンプラー香る海老とセロリ炒め ②きゅうりの中華漬け ③ほうれん草ときのこの胡麻味噌和え ④トマトと豆苗のナムル合計4品です(^^) 私の調理時間◆20分 作業工程も少なく20分程度で完成した簡単な品ばかりです(*'ω…
今回は『ナンプラー香る♪海老とセロリ炒め』のレシピを投稿いたします(*^^*) 材料 ・むき海老 ５～６匹 ・セロリ １本 ・にんにく 1/2片 ・米油又は白ごま油など風味控えめな油 大さじ1/3 ・ナンプラー 大さじ1/2 ・きび砂糖 小さじ1/2 ・ブラックペッパー …
今回は ＼メニュー／左上⇒右・左下⇒右の順で①ネギダレ ②きゅうりとささみの中華和え ③新じゃがのカレー塩炒め ④セロリと人参とツナのハニーマリネ合計4品です(^^) 私の調理時間◆30分 ※冷めてから保存容器に移す時間は含まず 主な食材 それぞれの作り方 ネギ…
以前投稿したレンジで『カレー豚そぼろ』を活用したレシピを５品まとめてみました♪ kabo06.hatenablog.com ①キャベツ和え ➁うどん ③卵あんかけごはん ④ズッキーニと豆乳スープ ⑤チーズトースト ①キャベツ和え キャベツを適当な大きさに切り、耐熱容器にそぼ…
今回は『セロリと人参とツナのハニーマリネ』のレシピを投稿いたします♪爽やかな味わいで、しっかり冷やして食べるととっても美味しいです♪ 材料 作り方 材料 ・セロリ １本 ・人参 1/3本 ・ノンオイルツナ 60ｇ ・塩 小さじ1/2 ・はちみつ 大さじ1/2 ・オリ…
